Cuisiner le chocolat

Beurre de cacao : avantages et astuces pour l’utiliser en hiver

La graisse naturelle des fèves de cacao, mieux connue sous le nom de beurre de cacao, est un hydratant naturel très puissant à usage domestique que l’on trouve dans de nombreux endroits. L’odeur typique rappelle celle du chocolat, mais c’est…

Comment recycler ses chocolats de Noël ?

Bien des gens sont heureux de clôturer les vacances de Noël pour cette année. Mais ce qui reste, ce sont souvent de grandes quantités de sucreries, qui ne sont tout simplement pas consommées. Parmi eux, une multitude de pères Noël…