Testez ce délicieux gâteau marbré très moelleux et agréablement fondant en bouche qui ravira votre palais et celui de vos convives. Préparation 35 mn Cuisson 40 mn Prévoir un moule de 20 cm de diamètre Ingrédients pour un gâteau de…
Lire la suitePréparation pour 6 personnes Préparation 30 minutes Cuisson 35 minutes Un moule de 22 cm de diamètre Ingrédients pour le gâteau renversé 3 ou quatre poires 100 g de chocolat 160 g de farine avec poudre levante 3 œufs 100…
Lire la suiteSucculente recette de gâteau au chocolat que vous pouvez servir avec une crème fraîche allégée parfumée à la vanille. Préparation 20 mn Cuisson 1 h 15 mn Laisser reposer au réfrigérateur 2 heures Prévoir un moule de 20 cm Ingrédients…
Lire la suitePréparation pour 6 à 8 personnes Préparation 1h 30 Cuisson 1h 30 Un moule de 20 cm Ingrédients pour le gâteau forestier 125 g de beurre 140 g de cassonade 90 g de sucre en poudre 2 œufs, légèrement battus…
Lire la suitePréparation pour 6 personnes Préparation 25 minutes Cuisson 60 minutes Utiliser un moule de 23 cm Ingrédients pour le gâteau – 670 g de cerises griottes dénoyautées en bocal – 3 œufs – 250 g de sucre en poudre –…
Lire la suitePréparation pour 6 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 25 minutes Ingrédients pour les gâteaux financiers 150 g de chocolat amer en morceaux 55 g de sucre glace 60 g de beurre 40 g de farine 40 g d’amandes en poudre…
Lire la suitePréparation pour 40 écorces enrobées Préparation 40 minutes Cuisson 40 minutes Laisser reposer une nuit Ingrédients pour 40 écorces d’orange enrobées de chocolat 2 grosses oranges à peau épaisse 250 ml d’eau 250 g de sucre en poudre 150 g…
Lire la suiteEconomie du cacao Le marché mondial représente 3 milliards de $ par an avec un prix du cacao très variable qui a pu monter jusqu’à 3000 $/tonne dans les années 1970 mais qui depuis évolue entre 1000 et 2000 $/T….
Lire la suiteVous pouvez préparer la recette du diplomate aux fruits rouges, un ou deux jours à l’avance, il se conservera très bien au réfrigérateur ! Préparation et réalisation d’un diplomate pour 6 à 8 personnes Préparation 40 minutes Laisser reposer une…
Lire la suitePréparation pour 6 à 8 personnes Préparation 30 minutes Cuisson 45 minutes Ingrédients pour le Délicieux au chocolat 250 g de chocolat noir 220 g de beurre 5 cl de lait 4 œufs 230 g de sucre en poudre 3…
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